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硒产业背后的科学故事

2019-01-09 17:17 来源: 蓝硒生物

硒是人体必不可少的微量元素之一。渐渐被人们认可和接受,如今硒产业逐渐发展,背后的他们你可知晓?
 
研究硒与健康的序幕是谁拉开的?
 二战
第二次世界大战期间,由于战争引起食物缺乏,许多德国人患上肝病。德国政府特地聘请法国科学家施瓦茨教授研究营养与肝脏的关系。当时,施瓦茨发现蛋白质缺乏是引起肝脏坏死的主要原因,发现硒比含硫氨基酸和维生素E对肝脏更有明显的保护作用。接着发现,病毒性肝炎、慢性活动性肝炎及肝硬化患者的血清硒浓度(即血硒)比正常人越低,肝病病情越重。这是人类第一次发现硒是营养性肝坏死的重要保护因子,从此拉开了研究硒与健康的序幕。施瓦茨教授因此被载入史册。
 
硒能够服务于人们的健康经过了多少年的研究?
 硒
如今,硒能够服务于人们的健康,得益于近两百年来众多科学家们的不懈研究。从硒的发现者――瑞典化学家琼斯·雅各布·贝采里乌斯(1779~1848),到发现硒对动物有营养价值的德国科学家施瓦茨,再到证实谷胱甘肽过氧化酶含硒的美国 Rotruek和Flohe两个研究小组,全球数以百计的研究小组在不同方面、从不同角度开展的研究工作,促进了人们对硒的认识和了解。
 
硒产业的发展,全世界都在为之努力
世界研究硒
目前,国际上专注或涉及硒研究的科研小组多达上百个,分布在超过30个国家和地区。
其中具有代表性的有来自美国农业部加州服务中心的 Gary B.nuelos,他在过去数十年始终大力推动通过生物营养强化策略来解决全球性“隐性饥饿”问题。
加州大学伯克利分校的Norman Terry教授,作为国际环境硒研究的杰出代表,不仅为硒科技发展做出贡献,还培育了多位华人科学家,包括国际硒研究学会的主要发起人林治庆博士、硒蛋白-P的发现者Raymond Burk教授和他的搭档杨建国教授。
来自英国洛桑实验站的Steve McGrath教授在非洲的营养干预方面做出了很大贡献,他与 Burk教授一道被授予国际硒研究学会的荣誉会士。
中国的杨光圻、于树玉、夏弈明等专家学者,以及来自中国科学技术大学、中国疾病预防控制中心等一大批中国科研小组,也为硒科技的发展做出了重要贡献。
 
蓝硒生物,开启植物活性有机硒的补硒时代
2013年,蓝硒生物技术研究团队经过多年的潜心钻研,多次试验,终于研发出一款突破传统补硒方式的新成果——有机硒提取转化率高达99.99%的蘑硒食用菌粉,打破了传统补充硒的局限,开启了以植物活性有机硒的补硒新篇章。
 蘑硒食用菌粉
蘑硒食用菌粉一经推出,深受广大硒迷的青睐,相关机构也一致肯定好评,为几十万几百万几千万的硒迷朋友们带去了健康,带去了希望。